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화순소방서는 겨울철 화순소방서만의 자율시책으로「안전요리사! 당신의 안전을 요리하세요」를 지난 6일부터 추진하고 있다고 밝혔다. 

안전요리사! 당신의 안전을 요리하세요는 최근 TV 및 OTT 등 여러매체를 통해 요식업 및 식문화에 대한 국민 관심도 증가로 다수의 주방 화재위험요인이 상존함에 따라 주방화재예방으로 화재 제로화를 위한 시책이다. 

주요내용으로는 ▲주방후드 및 배기덕트 안전과리 안내 및 현장지도 ▲주방화재 사례전파 ▲자율안전능력 확보 교육 및 훈련 ▲K급소화기 및 구조용 마스크 보급 ▲언론홍보 강화 안전문화 확산 등이다. 

최인석 소방서장은 “주방은 화기를 사용하기에 화재 발생 위험이 높기 때문에 예방이 최우선”이라며“관계인께서는 평소 주방 안전관리와 K급 소화기 비치를 당부드린다”고 말했다.